April 2021 - Bloesemmaand

In april zie je de natuur zich ontluiken. Ook wij mensen trekken steeds meer naar buiten. En dan begin je ook weer te denken aan een plek om met elkaar koffie te drinken. Dus onder de pruimenbomen werd een groot stuk brandnetel vrij gemaakt. Ook de kippen vonden het een goed plan.

En als je dan rondloopt in het voedselbos, zijn de jonge blaadjes een heel fijn gezicht. Je voelt dat de natuur weer tot leven komt en je kunt bijna niet wachten tot alles weer vol in het blad staat. Maar eerst nog even genieten van de prachtige bloesem aan de fruitbomen. Maar ook de meest mooie nieuwe knoppen, de eerste bloemen en de uitlopende struiken. 

Maar ook de schapen genoten van de lekkere verse grassprietjes en moesten we ze weghouden van de alle lekkere jonge blaadjes. En in april viel er ook veel regen. Voor het voedselbos was dat helemaal niet verkeerd. Alles groeide nog harder dan we hadden gedacht. En we hadden minder tijd nodig om water te geven. Dus konden we meer genieten van de prachtige plek die we mogen inrichten en waar we met elkaar mogen zijn. 

Maart 2021 - Lente! We gaan weer aan de slag

Lente in het Wijkse Voedselbos! Alles begint weer uit te lopen. Jonge blaadjes, knoppen aan de pruimenbomen, bloesem in de meidoorn.

In maart starten twee voedselboswachters aan hun Maatschappelijke Stage bij ons in het Wijkse voedselbos. Ze helpen mee met het verzorgen van de dieren, met bedenken en uitvoeren van natuuractiviteiten en allerlei andere klusjes. En natuurlijk wordt er ook allerlei moois verzameld.

 

In de laatste week van maart is het hek afgemaakt langs een brede zone van eetbare planten en struiken. De planten zijn nog jong en onze schaapjes zijn daar iets te dol op. Dus zolang de struiken en planten nog niet volwassen zijn, hebben we van allerlei resthout een stevig hek gemaakt. Met dank aan onze vrijwilligers Tesfalem, Gemma, Ramazan en Gerard!

Februari 2021 - Sneeuw in het Wijkse voedselbos

Hoe mooi kan sneeuw zijn. Prachtige plaatjes van dit schitterende weersverschijnsel.

En wat zien we als de week erna de zon heel erg hard ging schijnen. Jawel, de bijen kwamen te voorschijn om van de warmte te genieten, terwijl de sneeuw nog niet eens weg gesmolten was. Een bijzonder plaatje. 

Aan het eind van de maand lijkt de lente al een beetje door te breken. Tijd om weer de nodige struiken aan te planten waar we straks heerlijke frambozen, bramen en ander lekkers van kunnen gaan plukken. 

Januari 2021 - Plannen maken en activiteiten opstarten

Het nieuwe jaar is begonnen. Vanwege de lockdown maatregelen en de winterkou hebben we het werk voor de vrijwilligers stil gelegd. Daar staat tegenover dat we nu juist op andere vlakken actief bezig zijn. 

Samen met vier partnerorganisaties VNWM-IVN, Kinderboerderij De Vliert en De Wijkse Moestuin starten we met gezamenlijke natuuractiviteiten voor kinderen. We doen dit vanaf dit jaar met provinciale financiering voor het programma Groen doet Goed. In januari starten we samen met VNMW-IVN met een leuke activiteit rond de tuinvogeltelling. Helaas geen fysieke activiteit vanuit het voedselbos zoals vorig jaar nog (zie foto hieronder). Maar een digitale doe-activiteit om vogels naar de tuinen te lokken.

Daarnaast zijn we samen met de eigenaar van het land en de opstallen waar we de komende jaren het Wijkse voedselbos verder gaan ontwikkelen, in gesprek gegaan om de hooibergen op te knappen. Daarbij willen we zo duurzaam en energieneutraal mogelijk verbouwen. Met als resultaat dat we strak zelfvoorzienend zullen zijn in energieverbruik.

Helaas zitten de kippen al enige tijd in een aparte ren met afdekzeil vanwege de vogelgriepmaatregelen. Door fikse regenbuien zakte de instructie helaas enigszins in. Dus even improviseren en oplossingen bedenken met materiaal wat we op het voedselbos hadden liggen. Restanten van beukhaagjes hebben we als een klein bosje in de kippenren gezet, zodat de bomen als een soort tentstokken fungeerden. En zo kreeg het voor de kippen ook een iets natuurlijkere uitstraling.

December 2020 - De natuur komt tot rust

Ook in december blijft het volop genieten. Ook al staat de natuur nu een beetje stil, de kou zorgt ook weer voor een andere beleving van alles wat er te zien is in het voedselbos. 

En de schaapjes krijgen uiteraard een extra knuffel van ons omdat ze zo goed ons gras laag houden. Dat scheelt ons straks in de voorjaar flink wat maaien. 

November 2020 - Nog steeds oogst en nu ook verse eieren

In de zijtuin naast de twee hooibergen zijn zeer veel verschillende eetbare bloemen en kruiden geplant. En tot laat in de herfst konden we daar nog steeds veel oogst vanaf halen voor onze eigen kruidenthee, maar ook voor restaurant 't Klooster in Wijk bij Duurstede.   

En met de komst van een aantal legkippen (gered van de slacht) kregen we er ook nog verse eieren bij. Langzamerhand een steeds veelzijdigere oogst en dus ook een gevarieerdere maaltijd voor mens en dier.

Oktober 2020 - De moestuinbakken worden gevuld en bomen geplant

Ook in oktober konden we nog in onze t-shirts buiten aan het werk. De gemaakte moestuinbakken zijn gevuld met een kruiden en planten die specifiek voor het verven van wol geschikt zijn. Daarnaast konden we van meerdere plekken bomen en struiken overnemen. Ook deze kregen een mooie plek in ons Wijkse voedselbos.

Maar eerst toch ook even genieten van de prachtige zonnebloemen die we in ons Wijkse voedselbos hebben staan.

En dan na het genieten met elkaar aan het werk. Zo kunnen we ook volgend jaar nog meer genieten van alles wat we nu aanplanten met elkaar.